Meny
Nobel Juletallerken
Pris per person kr. 495,-
Ekebyplanke med 5 øl: pris per person kr. 250,-
Vi serverer Nobel Juletallerken med dessert torsdag-lørdag klokken 18:00 frem til jul. Dette må forhåndsbestilles sammen med et bord minimum 24t i forkant. Vi tar kun i mot bestillinger for 2+ personer og vi ønsker at avbestillinger/endringer i antall skjer senest 24t i forveien. Vi trenger alle kontaktopplysninger til bestiller (Fullt navn, tlf. nummer, e-postadresse).
Innhold:
En klassisk norsk juletallerken med en Nobel vri.
FROKOST
Serveres fra 09.00 - 11.00
Nobel frokost
Yoghurt toppet m. nøttegranola, honning og friske bær. Pannekake m/lønnesirup og bacon. Croissant m/marmelade, og bærsmoothie.
Allergener: Melk, gluten (havre og hvete), nøtter (mandel), sesam og egg.
190 NOK
Morgenfugl
Frokosttallerken m. brie fra Rygge meieri, honningnøtter, skivet norvegia, røkt skinke, eggerøre, marmelade, brød og smør.
Allergener: Melk, gluten (hvete,rug og bygg), valnøtt og egg
190 NOK
Egg & bacon
Egg og bacon på ristet hjemmebakt brød m. salat, cherrytomat, agurk og syltet rødløk.
Ekstra egg + kr. 25,-
Ekstra bacon + kr. 45,-
Allergener: Egg, melk, gluten (hvete)
140 NOK
Avokadotoast - vegansk
Toppet med olivenolje, syltede grønnsaker og spirer.
Tilvalg: Hummus + kr 40,- , Egg + kr 25,-, bacon + kr 45,-
Allergener: Gluten (hvete)
130 NOK
Scones m. vanilje og appelsin
En lun scones m/ostekrem og marmelade.
Allergener: Melk, gluten (hvete og havre) og egg.
Croissant
M. ost & skinke
Allergener: egg, gluten (hvete), melk
95 NOK
Croissant Vegetar
M. Bjølsund Brie og honningristede valnøtter
Allergener: egg, gluten (hvete), melk og valnøtt
159 NOK
Yoghurt
Gresk yoghurt m/hjemmelaget nøttegranola. Toppet med honning og friske bær.
Allergener: Melk, havre, nøtter (mandel) og sesam.
105 NOK
Hummustoast
Toppet med balsamicocreme, kjerner, syltede grønnsaker og spirer.
Allergener: Gluten (hvete), sulfitt, sesam
130 NOK
Lunsj- og småretter
Serveres mellom 11:00 og 18:30
Chevre & speket skinke
Lun Chevre m. fruktkompott, honningristede valnøtter og speket skinke. Salat m. syltede grønnsaker og friske bær. Balsamico og olivenolje. Brød og smør følger med.
Allergener: Geitemelk, sulfitt, nøtter (valnøtt). I brødet: Gluten (hvete). Melk i smør.
270 NOK
Nobels lune Quiche vegetar
Spinat- og fetaostpai servert med salat, oliven, tomat, syltede grønnsaker, spirer og rødløk. Frisk sennepsdressing
ved siden. Brød og smør følger med.
Allergener: Gluten (hvete), egg, melk og sennep. I brødet: Gluten (hvete). Melk i smør.
239 NOK
Nobel Burger
Burger av storfe m. cheddar, aioli, syltede grønnsaker, tomat og salat m. urtevinaigrette. Ovnsstekte poteter og aioli på siden. Tilvalg: Bacon + kr 45,-
Allergener: Sennep, melk, gluten (hvete, bygg), egg.
259 NOK
Kyllingfilet & bacon
På ristet hjemmelaget brød m. aioli, blandet salat m. urtevinaigrette, syltet og rå rødløk. Ovnstekte poteter ved siden.
Allergener: Gluten (hvete) egg og sennep
265 NOK
Kyllingsalat
Salaten toppes med fetaost, sesongens bær, syltede grønnsaker, cherrytomat, agurk og friske urter. Frisk sennepsdressing ved siden. Serveres med foccacia og smør.
Allergener: Sennep, selleri, egg og melk. I brødet: Gluten (hvete). Melk i smør.
265 NOK
Tomatsuppe - vegetar
Lett spicy og kremet suppe med grønnsaker. Serveres med foccacia.
Allergener: Selleri og melk i suppen. Brødet: Gluten (hvete).
140 NOK
Vincents vegetarbowl vegansk
Hummus, ristede kjerner, avokado, Quinoa, spirer, Edamamebønner, salat, agurk, syltede grønnsaker og koriander. Frisk sennepsdressing ved siden.
Allergener: Sesam, soya og sennep. Gluten (Hvete) i brødet. Melk i smør.
225 NOK
Nordens nachos
M/kjøttdeig, cheddarost, jalepeños og oliven. Rømme, salsa og guacamole.
Allergener: melk
220 NOK
Avokadotoast vegansk
Toppet med olivenolje, syltede grønnsaker og spirer.
Tilvalg: Hummus + kr. 40,- Egg + kr. 20,- Bacon + kr. 40,-
Allergener: Gluten (hvete)
130 NOK
Hummustoast
Toppet med balsamicocreme, kjerner, syltede grønnsaker og spirer.
Allergener: Gluten (hvete), sulfitt, sesam
130 NOK
Egg & bacon
Egg og bacon på ristet surdeigsbrød m. salat, cherrytomat, agurk og syltet rødløk.
Ekstra egg + kr. 25,-
Ekstra bacon + kr. 45,-
Allergener: Egg, melk, gluten (hvete)
140 NOK
Croissant
M. ost & skinke.
Allergener: egg, gluten (hvete), melk
95 NOK
Croissant vegetar
M. Bjølsund Brie og honningristede valnøtter.
Allergener: egg, gluten (hvete), melk og valnøtter.
155 NOK
Glutenfri lunsj?
Følgende retter kan vi lage glutenfritt!
Chevre & Coppaskinke, Nobel Burger, Kyllingfilet & bacon, Nordens nachos, Tomatsuppe, Salat m. kyllingfilet, Salat m. reker, Salat m. varmrøkt laks, Vincents Vegetarbowl, Egg & Bacon, Hummustoast og Avokadotoast.
Oppgis ved bestilling.
Julelunsj
Serveres fra kl. 11:00 - kl. 16:00
Lun leverpostei, sopp og bacon på rugbrød
Allergener: Gluten (rug og hvete), sennep.
180 NOK
Gravet laks og sennepssaus på rugbrød
Allergener: Gluten (rug og hvete), fisk, sennep.
180 NOK
Julelunsjtallerken
- Leverpostei, sopp og bacon
- Kald ribbe og rødkål
- Gravet laks og sennepssaus
- Julesild
- Blåmuggost på pepperkake
- Grønn salat, eggerøre og rugbrød
Allergener: Gluten (rug og hvete), egg, fisk, sennep, melk.
295 NOK
Kveldsmeny
Serveres fra kl. 16:00 - kl. 21:00
Nobel Burger
259 NOK
Nobels lune Quiche
239 NOK
Kyllingfilet og Bacon
265 NOK
Tomatsuppe
140 NOK
Nordens Nachos
220 NOK
Biffsalat
285 NOK
Vincents Vegetarbowl
225 NOK
Afternoon Tea NOK 395,-
Vi serverer Afternoon Tea mellom 11:00 og 17:00 man-søn. Dette må forhåndsbestilles sammen med et bord minimum 24t i forkant. Vi tar kun imot bestillinger for 2+ personer og vi ønsker at avbestillinger/endringer i antall skjer senest 24t i forveien. Vi trenger alle kontaktopplysninger til bestiller (fullt navn, telefonnummer, e-postadresse).
Innhold:
3x kanapéer, scones, marmelade, ostekrem og dessert på toppen.
Ettersom elementene på Afternoon Tea varierer har vi ikke mulighet til å spesifisere hva som ligger på fatene, men vi ser til at alle smaker fungerer godt sammen.
(Vi har dessverre ikke mulighet til å skreddersy elementene eller ta hensyn til allergener på Afternoon Tea. Vi kan lage vegetarisk, glutenfri og uten fisk/skalldyr).
Juniormeny
Jordbæryoghurt m/friske bær
Allergener: Melk
Skive m/pålegg
ost & skinke eller Nutella.
Allergener: Gluten (hvete), melk, soya, hasselnøtter og egg
Juniornachos
m/kjøttdeig, cheddarost, rømme og salsa.
Allergener: Melk.
Pannekaker
3 stk. m. syltetøy eller Nutella
Allergener: Gluten(hvete), egg, melk, soya og hasselnøtter
Tomatsuppe
Allergener: Gluten (hvete) i brødet og melk i suppen.
Junior Burger - Plain
Burger av storfe m. brød. Ovnsstekte poteter og ketchup på siden. Tilvalg: Bacon + kr 45,-
Ost + kr 45,-
Allergener: melk, gluten (hvete, bygg), egg.
Kaker & desserter
Nobels kaker & Desserter
Se utvalg i kakedisken.
Scones
Allergener: Melk, gluten (hvete og havre) og egg.
Scones
M/ ostekrem og marmelade.
Allergener: Melk, gluten (hvete og havre) og egg.
Croissant
Allergener: Melk, gluten (hvete) og egg.
Biscotti
Allergener: Egg, melk, gluten (hvete), mandel, pistasjnøtt
Daddelkonfekt, Vegansk
Allergener: kan inneholde nøtter/spor av nøtter
Makron
Allergener: Egg, melk, soya, hasselnøtt, mandel og pistasjnøtt
Drikkevarer
Mineralvann 0,3l
Coca Cola, Cola Zero, Solo, sprite, blå farris
Fentimans 0,27l
Ingefærøl (alkoholfri), rose lemonade, sitron lemonade
Økologisk Eplemost Dyre Gård 0,25l
Eple, eple & bringebær, eple & solbær
Dagens iste
Smak varierer, spør oss i disken!
Dagens mocktail
Alkoholfri cocktail. Smak varierer, spør oss i disken!
Glass appelsinjuice 0,25l
Glass melk
Kuli saftboks m. sugerør
Jordbær & eple, pære, appelsin
Alkoholfritt øl
Sagene Kjørepils 0,33l
Te kopp stor
Sort te: Earl Grey, Ceylon Breakfast, Fersken, Chai.
Grønn te: Chun Me, Morgenfrisk sitrus, Eple & Kanel.
Fruktte: Bestemors have, melon, pasjonsfrukt, energisk ingefær.
Urtete: Ren Rooibos, ren Oolong, peppermynte,
Hvit te: Ren hvit te, tropisk bris
Chai Latte
Varm eplemost
Kakao